Mercoledì 5 Febbraio Prima Giornata contro lo Spreco Alimentare...

Potete immaginare una parte di mondo che soffre di carestie per mancanza di cibo mentre l'altra  parte, ovviamente più ricca, ha il problema delle Migliaia di Tonnellate di cibo ancora buona che vengono gettate o fatte scadere ma ancora commestibili ??? 

Questo purtroppo è uno dei tanti paradossi dei nostri tempi che continua ancora a dividere il mondo e non solo, infatti, anche qui in Italia, come in tanti altri paese " Ricchi " c'è una parte della Popolazione che stringe troppo miseramente la cinghia per tirare avanti mentre chi ha ancora la possibilità di spendere oltre i propri bisogni continua a sprecare cibo.

Il Ministero dell'Ambiente Italiano ha Istituito la Giornata Nazionale contro lo spreco Alimentare nel nostro Paese con il sostegno del WWF e di altre Associazioni con l'obiettivo, soprattutto, di sensibilizzare gli Italiani su questo problema.

Lo spreco, oltre che sul Piano Morale in rispetto per gli Uomini, le Donne ed i Bambini che ogni giorno Muoiono per Malnutrizione,  ha anche un impatto ambientale riguardo il consumo di suolo, energia e acqua per produrre cibi che finiranno direttamente in discarica e tutto questo per un consumismo al di fuori di ogni regola Umana....

Anche se, forse proprio a causa di questa crisi che attanaglia molte famiglie, molte statistiche riportano una diminuizione degli sprechi in Italia, una maggiore sensibilizzazione su questo argomento è d'obbligo sia nel controllo di quello che si acquista e nel caso in cui ci sia cibo che si pensa di non consumare prima della scadenza ricordiamoci di chi ha bisogno e DONIAMOLO alle tante Mense che si occupano dei poveri (lo stesso vale anche per gli abiti che non indossiamo più ).

Continuiamo ad essere Umani...